"Рафаелло" по - домашньому / home "Raffaello"

Інгредієнти для 70 штук знадобиться: /Ingredients for 70 pieces will need:

1. Згущене молоко - 1 банка /condensed milk - 1 can
2. Масло вершкове - 1 пачка (200 г)/ butter - 1 pack (200 g)
3. Цукор ванільний (можна коньяк) / vanilla sugar (you can cognac) - to taste
4. Кокосова стружка - 200 г/coconut - 200 g
5. Мигдаль - 1 стакан/almonds - 1 cup

приготування:

1. Розм'якшене при кімнатній температурі вершкове масло розім'яти виделкою.

2. Масло змішати зі згущеним молоком, додати ванілін (або коньяк) і половину (100 г) кокосової стружки.

3. Масу ретельно збити, до отримання однорідної крему.

4. Отриманий крем прибрати в холодильник на добу. Через добу дістати загуснув крем і почати формувати цукерки.

5. Для цього потрібно брати крем чайною ложкою, знімати з ложки ножем з округлим кінцем, скачувати з крему кульки, всередину яких поміщати по мигдальному горішку.

6. Готові цукерки обваляти в залишилася кокосовій стружці (100 г) і викласти на блюдо або укласти в красиву коробку. Помістити в холодильник.

 

Смачного!

preparation:

1. softened at room temperature butter, mash with a fork.

2. Oil mixed with condensed milk, add vanilla (or brandy) and half (100 grams) coconut.

3. The mass of carefully knock, until smooth cream.

4. The clean cream in the fridge for a day. A day to get zahusnuv cream and candy begin to form.

5. You need to take a teaspoon of cream, remove with a spoon knife with a rounded tip, download from cream balls inside which put on almond nuts.

6. Finished candy roll in remaining coconut chips (100 g) and put on a dish or put in a nice box. Place in refrigerator.

 

Bon appetit!